Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Conserve, muraturi / Amestec Pentru Ciorbe

Amestec Pentru Ciorbe

Name: Amestec Pentru Ciorbe
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg rosii; 2 kg gogosari; 4 legaturi patrunjel verde; 3 legaturi leustean; 1 legatura telina (frunze); 4 maini bune de sare grunjoasa (mare); 1 lingurita salicil sau praf conservant

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg rosii
2 kg gogosari
4 legaturi patrunjel verde
3 legaturi leustean
1 legatura telina (frunze)
4 maini bune de sare grunjoasa (mare)
1 lingurita salicil sau praf conservant

Mod de preparare

Rosiile le dam prin masina de macinat rosii. Gogosarii se curata de samburi si se dau prin masina de tocat carne (eu ii macin in robotul de bucatarie). Verdeturile se macina si ele.

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele se pune sarea si salicilul peste, se amesteca si se pune in borcane. Se capseaza borcanele si se pun la pastrat in camara.

Pe aceeași temă:

Sirop de patlagina

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Kiwi in peltea de gutui

retete traditionale romania diete si post verdeata ciorbe rosii ardei retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete fara grasimi

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...