Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Conserve, muraturi / Amestec de Legume Pentru Ciorbe

Amestec de Legume Pentru Ciorbe

Name: Amestec de Legume Pentru Ciorbe
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 capatani de varza creata; 3 capatani conopida; 2 kg mazare verde; 2 kg morcovi; 15 kg patrunjel; 2 buc telina (se pot pune si alte combinatii de legume)

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 capatani de varza creata
3 capatani conopida
2 kg mazare verde
2 kg morcovi
15 kg patrunjel
2 buc telina (se pot pune si alte combinatii de legume)

Mod de preparare

Am taiat varza creata fideluta, morcovii si patrunjelul l-am taiat rondele. Telina a fost taiata cubulete. Conopida am desfacut-o in buchetele mai mici.

Am pus toate legumele intr-un vas, am amestecat bine si apoi am portionat amestecul de legume in pungi de plastic, cat folosesc odata la o ciorbita.

Am legat pungile si le-am pus in congelator pentru zilele de iarna.

Pe aceeași temă:

Sirop de patlagina

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Kiwi in peltea de gutui

retete traditionale romania diete si post verdeata morcovi varza ciorbe mazare conopida retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete pentru diabetici retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....