Spalati bine, sub jet de apa rece, agrisele ce au fost curatate si care sunt sanatoase si coapte. Lasati la scurs intr-o strecuratoare.
Asezati-le pe cat posibil intr-un singur strat, pe tavite si dati la congelator, sa inghete, timp de cateva ore pana la 24 ore.
Puneti apoi in caserole cu capac, inscriptionati si depozitati in congelator pana la intrebuintare.
Se pot pastra intre 6- 12 luni.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj