Supa de Usturoi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 felii de paine (de preferinta din ziua anterioara)
  • 10 catei de usturoi
  • 4 oua
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 1 lingurita de boia dulce
  • 1 l supa de carne sau de legume
  • sare

Mod de preparare

Usturoiul se curata si se taie feliute. Se caleste in uleiul incins in prealabil intr-o cratita de teflon pana devine auriu. Se scoate cu spumiera si se rezerva.
In acelasi ulei se prajesc feliile de paine pe ambele parti.

Acum se adauga usturoiul rezervat si boiaua si se amesteca putin. Se adauga supa si se lasa la fiert la foc lent timp de 10 minute. Se potriveste de sare, se da focul mare si se sparg ouale unul cate unul astfel incat sa cada intregi in supa.

Cand ouale sun fierte supa este gata.
Pofta buna.
Se serveste fierbinte alaturi de un platou de jambon taiat foarte fin.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.