Se decojesc portocalele, iar coaja se taie bucatele mici, cat sa intre in sticla folosita.
Intr-o sticla mai mare de 5 l se adauga cojile de portocala, zaharul, coriandrul si vinul. Toate se agita bine si se pun la macerat timp de o saptamana la frigider, agitand in fiecare zi sticla.
Dupa o saptamana se serveste cu cuburi de gheata, alaturi de o felie de portocala decorativa.
Atentie:Daca mai are nevoie de zahar se mai poate adauga dupa gust.
Este un vin racoritor foarte potrivit pentru o zi calduroasa de vara sau la un eveniment special
Este o ciorba foarte buna de facut iarna cand avem zeama de varza.
Ciorba de oase cu zeama de varzaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj