Se decojesc portocalele, iar coaja se taie bucatele mici, cat sa intre in sticla folosita.
Intr-o sticla mai mare de 5 l se adauga cojile de portocala, zaharul, coriandrul si vinul. Toate se agita bine si se pun la macerat timp de o saptamana la frigider, agitand in fiecare zi sticla.
Dupa o saptamana se serveste cu cuburi de gheata, alaturi de o felie de portocala decorativa.
Atentie:Daca mai are nevoie de zahar se mai poate adauga dupa gust.
Este un vin racoritor foarte potrivit pentru o zi calduroasa de vara sau la un eveniment special