Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Bauturi / Suc Tonifiant cu Catina si Legume

Suc Tonifiant cu Catina si Legume

Name: Suc Tonifiant cu Catina si Legume
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g catina; 2 morcovi; 1 ardei gras galben sau rosu; 3 - 4 tulpina telina Apio

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g catina
2 morcovi
1 ardei gras galben sau rosu
3 - 4 tulpina telina Apio

Mod de preparare

Spalati bine toate ingredientele.
Curatati ardeiul de seminte.
Introduceti ingredientele alternandu-le in storcatorul prin presare la rece Kuvings.
Turnati sucul in pahar.
In fructele coapte de catina conținutul de vitamina c depășește 400-800 mg la 100 g suc proaspat. Alte vitamine prezente în fruct sunt a, B1, B2, B6, B9, e, k, p, f. Mai regăsim celuloza, betacaroten (într-un procent net superior celui din pulpa de morcov), microelemente ca fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fier si sodiu, uleiuri complexe etc.