Racoritoare de Hibiscus/karkade

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reteta pentru 3 litri:
  • - 20 de pliculete de ceai de hibiscus in amestec cu alte minuni
  • - 300 g zahar
  • - zeama de la 2 lamai
  • - apa

Mod de preparare

Rupem pliculetele si desertam continutul in borcan. Adaugam zaharul, pregatim jumatatile de lamaie si le stoarcem zdravan, adaugam in borcan zeama de la doua lamai plus coaja de la jumatate de lamaie.

Umplem borcanele cu apa si, cat ai zice abracadabra, apa se inroseste. . . ; ) (culoarea se datoreaza florii de hibiscus) Lasam la macerat o saptamana, rastimp in care mai descantam in borcan cu lingura de lemn. . .

Pe asemenea calduri va poftesc sa ne racorim cu o bautura dulce-acrisoara. De casa. Am aplicat tehnica prepararii sucului de soc doar ca am folosit. . . pliculete de ceai pe baza de hibiscus.

Gustul este grozav, merge a-ntaia cu gheata, mai ales ca e si usor acidulata! ! ! !

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...