Se pune laptele intr-un vas mic si se pune pe flacara aragazului la foc mic sa nu se prinda de fundul vasului si sa se afume.
Intre timp, se ia o cana de 250 ml si se pun in ea cele 3 lingurite de zahar si cea de cacao. Se amesteca cele doua intre ele si se sparg eventualele cocoloase de cacao.
Cand laptele este suficient de cald se scot 2-3 linguri din el, se adauga peste amestecul zahar/cacao si se amesteca bine, avand grija sa luam bine cu lingurita si de pe marginile/muchile canii.
Cand laptele a atins temperatura ideala, se ia de pe foc si se toarna peste amestecul din cana.
Se omogenizeaza totul si se serveste la micul dejun langa friganele sau langa un sandwich.