Un Platou cu Tăiţei şi Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 piepţi de pui curăţaţi de pieliţă, tăiaţi în fâşii de lungimea degetului
  • 1 ou
  • bătut
  • 50g de pesmet
  • 200g de tăiţei din făină de orez cu ou, de lungime medie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 cepe verzi, mărunţite
  • jumătate de castravete
  • 1 morcov mare
  • sos hoisin, sos de prune şi chili sau sos pentru friptură la grătar ca acompaniament

Mod de preparare

1. Se încinge cuptorul la 180°c/gaz 6. Se înmoaie fâşiile de pui în ou bătut, se scurg şi se dau prin pesmet. Se aşază pe o hârtie pentru copt şi se dau la cuptor 15-20 de minute sau până ce se pătrund şi devin crocante.

2. Între timp, se prepară tăiţeii conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se scurg şi se amestecă cu uleiul de măsline şi ceapa verde. Cu ajutorul unui curăţător pentru legume, se taie panglici de castravete şi morcov. Se aranjază tăiţeii pe farfurii pentru servit, alături de morcov şi castravete. Se aşază lângă crochetele de pui şi se servesc alături de un recipient cu sosul ales.

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv briose cu cascaval

M-am inspirat de la Jamila

Aperitiv briose cu cascaval
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj