Un Platou cu Tăiţei şi Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 piepţi de pui curăţaţi de pieliţă, tăiaţi în fâşii de lungimea degetului
  • 1 ou
  • bătut
  • 50g de pesmet
  • 200g de tăiţei din făină de orez cu ou, de lungime medie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 cepe verzi, mărunţite
  • jumătate de castravete
  • 1 morcov mare
  • sos hoisin, sos de prune şi chili sau sos pentru friptură la grătar ca acompaniament

Mod de preparare

1. Se încinge cuptorul la 180°c/gaz 6. Se înmoaie fâşiile de pui în ou bătut, se scurg şi se dau prin pesmet. Se aşază pe o hârtie pentru copt şi se dau la cuptor 15-20 de minute sau până ce se pătrund şi devin crocante.

2. Între timp, se prepară tăiţeii conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se scurg şi se amestecă cu uleiul de măsline şi ceapa verde. Cu ajutorul unui curăţător pentru legume, se taie panglici de castravete şi morcov. Se aranjază tăiţeii pe farfurii pentru servit, alături de morcov şi castravete. Se aşază lângă crochetele de pui şi se servesc alături de un recipient cu sosul ales.

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...