* Carnea de pui se poate inlocui cu cea de curcan sau se pot folosi combinate.
Taiati carnea in felii lungi si subtiri.
Adaugati restul ingredientelor si omogenizati totul foarte bine.
Puneti compozitia intr-o punga speciala pentru fripturi la cuptor (marca Fino)
!!! Nu intepati punga asa cum scrie la instructiunile de folosire. Acest lucru se face pentru a avea o toba perfecta in care carnea sa fie cuprinsa de jur imprejur cu zeama, care dupa racire va deveni gelatina.
Legati bine punga si puneti-o intr-o tava de chec.
Dati in partea cea mai de jos a cuptorului incins, pentru 45- 50 min, la 180- 200 grade.
Scoateti tava din cuptor si asezati deasupra pungii o alta tava de chec de aceeasi dimensiune cu cea folosita si in care puneti ceva greu.
Lasati la racit pana a doua zi.
Indepartati greutatile si dati tava cu punga cu tot la frigider, pentru cateva ore.
Indepartati punga.
Serviti toba feliata.
Pastrati la frigider, invelita in hartie de copt.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti