Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu cascaval si carne de pui

Name: Terina cu cascaval si carne de pui
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12 portii
Ingredients: 450 g cascaval simplu feliat; 150 g cascaval afumat feliat; 350 g sunca pui feliata; 200 g piept de pui afumat; cimbru uscat; Mai avem nevoie; unt pentru uns forma

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g cascaval simplu feliat
150 g cascaval afumat feliat
350 g sunca pui feliata
200 g piept de pui afumat
cimbru uscat
Mai avem nevoie
unt pentru uns forma

Mod de preparare

Daca ingredientele nu sunt feliate, atunci trebuiesc feliate in felii cat mai subtiri.
Eu am avut cascavalul si sunca de pui feliate, asa ca am feliat subtire doar pieptul de pui afumat.
Ungem cu unt o forma de chec.
Tapetam fundul si peretii formei cu felii de cascaval simplu.
Presaram cimbru uscat.
Peste cascavalul asezat pe fundul formei, punem un strat de felii subtiri de piept de pui afumat. Urmeaza un strat de sunca de pui. Alternam pana terminam ingredientele, avand grija ca peste cascaval sa presaram cimbru uscat. Deasupra, ultimul strat deci, asezam feliile de cascaval afumat. Dam la cuptor pentru 10 min, la foc moderat. Scoatem forma din cuptor si lasam sa se raceasca terina in tava.

Cand aceasta s-a racit, o dam la frigider pentru cateva ore bune (3/4) pentru a se intari. Scoatem terina din forma. Feliem!

Pofta buna!