Salata de pui cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 2 cutii ciuperci taiate
  • castraveti acri dupa gust
  • marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri iaurt
  • Pentru maioneza:
  • 2 oua
  • ulei
  • sare
  • piper
  • mustar

Mod de preparare

Se pune puiul la fiert cu sare si piper. Intre timp se taie cubulete castravetii acri si se pun intr-un castron (castron in care se va prepara salata). Se pun siciupercile peste si mararul tocat marunt. Cand s-a fiert puiul se taie cuburi si pune si el peste celelalte ingrediente. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri de ou, o lingurita mustar, sare, piper si ulei. Se amesteca intr-un castronel 2 linguri de maioneza cu iaurtul si smantana.

Sosul astfel preparat se pune in castron si se amesteca cu celelalte ingrediente.
Se da la rece.

Pofta buna!!!
Se poate servi ca aperitiv.

Prajitura cu iaurt si caise

Bors de dovlecei cu stevie

Prajitura turnata cu branza si visine

Parteneri
Bucataras.RO

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar

Se apropie ora pranzului si m-am gandit sa va aduc o reteta simpla si gustoasa . Mararul este din plin in aceasta perioada si...

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura