Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Intr-un castron se pun sunca taiata cuburi, ciupercile, porumbul si castravetii acri taiati cubulete. Dupa ce s-au fiert pastele se scurg bine de apa si se adauga in castron.
Se prepara maioneza din cele 2 galbenusuri de ou, sare, piper, 1 lingurita mustar si ulei.
Se adauga si maioneza peste celelalte ingrediente si se amesteca bine.
Se da la rece.
Pofta buna!
Se poate servi ca aperitiv.