Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Rulouri Pizza Yufka

Rulouri Pizza Yufka

Name: Rulouri Pizza Yufka
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet cu foi de placinta Yufka;; 2 oua;; 200 g branza dulce/cascaval/iute;; 400 g muschi file/sunca presata;; 150 g suc de rosii;; rosii cherry;

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet cu foi de placinta Yufka;
2 oua;
200 g branza dulce/cascaval/iute;
400 g muschi file/sunca presata;
150 g suc de rosii;
rosii cherry;

Mod de preparare

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe o planseta taiat in patratele. Se suprapun cate 2-3 patrate unse cu ulei unele peste altele, iar apoi se pune oul batut amestecat cu branza si se aseaza cate o felie de muschi file. Se ruleaza fiecare patratel si se aseaza intr-un vas yena. Se toarna suc de rosii si se decoreaza cu rosii cherry. Vasul cu rulouri pizza se introduce la cuptor pentru 25-30 minute la foc potrivit. Cand sunt gata se scot si se servesc calde cu ketchup dulce/iute dupa preferinta.