Se curata macroul de oase si pielita si se bune intr-un bol in care mai adaugam: branza tartinabila sau telemeaua foarte bine maruntita, mararul verde tocat, sare si piper dupa gust! toate acestea se amesteca bine!
Cand amestecul este gata luati cate o lipie si ungeti-o cu un strat generos din amestecul de mai sus, apoi rulat lipia si o impachetati intr-o folie de staniol. Repetati operatiunea si cu celelealte lipii apoi puneti totul la frigider pana a doua zi!
pofta buna!
Se serveste ca aperitiv la mese festive! rulada se taie in bucati nu prea subtiri!