Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Penne Rigate cu Branza si Cascaval la Cuptor

Penne Rigate cu Branza si Cascaval la Cuptor

Rețetă de Laly 15 Octombrie 2012, 09:44
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+4

Ingrediente

  • 400 gr penne rigate
  • 500 ml lapte
  • 200 gr cascaval
  • 100 gr branza telemea
  • 40 gr faina (adica 1 lingura)
  • 25 gr unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Preparare:
1. Topim untul intr-o craticioara. Adaugam faina si laptele si mestecam continuu, pentru a evita cocoloasele. Adaugam 100 gr cascaval si branza telemea (eu le-am dat pe razatoare). Amestecam pana devine un sos gros. Adaugam sare si piper dupa gust.

2. Se fierb penettele conform instructiunilor de pe pachet (adica 9-11 minute). Se unge o tava cu unt apoi se adauga pennele strecurate. Se toarna sosul deasupra. Se pune restul de cascaval ras si cate un pic de unt din loc in loc. Se da la cuptor pana se rumeneste usor deasupra.

3. Le putem servi atat calde cat si reci, sunt delicioase oricum.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania cascaval lapte unt faina branza telemea retete vegetariene

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...