Omleta cu costita afumata

Mod de preparare

Costita afumata se taie cuburi mici si se prajeste. Ouale se sparg intr-un bol, se bat bine, se adauga sare, se toarna peste costita si se rumenesc pe ambele parti. Se ruleaza ca o clatita si se serveste. Fiecare portie de omleta se prepara separat din cate doua oua.