Cureti si speli ceapa si morcovii. Tai marunt ceapa, dai morcovii pe razatoarea mica. Speli si toci marunt verdeata. apoi amesteci legumele cu verdeata, carnea tocata, ouale batute si pesmetul.
Condimentezi amestecul cu piper si cimbru, tinind cont de preferintele culinare ale copiilor. Il sarezi dupa gust si omogenizezi. Cu mainile umede formezi sfere pe care le rostogolesti prin susan si le rumenesti uniform in baie de ulei incins.
Se pot servi fie reci ca aperitiv, fie calde cu garnitura de legume cu sos de usturoi.
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.