Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Mamaliga cu Placere

Mamaliga cu Placere

Name: Mamaliga cu Placere
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: malai- 1 cana; lamiie - 1 felie; oua prepelita - 2 buc; brinza - 50 g; castravete - 1 felie; sare; piper; morcov - 50 g (taiat cubulete) smintina - 50 g

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

malai- 1 cana
lamiie - 1 felie
oua prepelita - 2 buc
brinza - 50 g
castravete - 1 felie
sare
piper
morcov - 50 g (taiat cubulete) smintina - 50 g

Mod de preparare

Se executa binecunoscuta mamaliguta si se pune in forma dorita peste niste cubulete de morcov si castravete fierte in prealabil, lasindu-se la rece pentru a pastra forma vasului.

Alaturi se imprieteneste cu 2 ochiuri de prepelita numai bune de intovarasit, niscai brinza de care poftiti, o felie de lamiie pentru decor si un virf de busuioc verde de asemenea plus 3 betisoare de castravete verde pentru contrast asezate cu blindete pe o paturica de smintinica de la mama ei.