Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Icre Vegetale din Seminte de Chia

Icre Vegetale din Seminte de Chia

Rețetă de Antonia 18 Ianuarie 2014, 02:17
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 75 g seminte chia bej si negre
  • - 100 ml apa
  • - sare dupa gust
  • - zeama de la jumatate de lamaie de marime medie, proaspat stoarsa
  • - 1 ceapa de marime medie tocata
  • - 2 linguri cu ulei de masline extravirgin (am folosit ”Olio Peperoncino” cu ardei iute, piper roz si foi de dafin)

Mod de preparare

- Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete.
- Semintele de chia se pun intr-un bol cu 100 ml de apa. Se amesteca usor (in cateva minute semintele de chia vor absorbi intreaga cantitate de apa).
- Se adauga zeama de lamaie si sarea (dupa preferinte). Se amesteca foarte bine intreaga compozitie.
- Se adauga uleiul de masline si ceapa. Se amesteca intreaga compozitie.
- Se servesc cu paine prajita sau dupa preferinta.
Reteta apartine Ligiei Pop.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania diete si post ceapa ardei ulei masline lamaie retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete pentru copii retete pentru diabetici retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.