Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Icre Vegetale din Seminte de Chia

Icre Vegetale din Seminte de Chia

Rețetă de Antonia 18 Ianuarie 2014, 02:17
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 75 g seminte chia bej si negre
  • - 100 ml apa
  • - sare dupa gust
  • - zeama de la jumatate de lamaie de marime medie, proaspat stoarsa
  • - 1 ceapa de marime medie tocata
  • - 2 linguri cu ulei de masline extravirgin (am folosit ”Olio Peperoncino” cu ardei iute, piper roz si foi de dafin)

Mod de preparare

- Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete.
- Semintele de chia se pun intr-un bol cu 100 ml de apa. Se amesteca usor (in cateva minute semintele de chia vor absorbi intreaga cantitate de apa).
- Se adauga zeama de lamaie si sarea (dupa preferinte). Se amesteca foarte bine intreaga compozitie.
- Se adauga uleiul de masline si ceapa. Se amesteca intreaga compozitie.
- Se servesc cu paine prajita sau dupa preferinta.
Reteta apartine Ligiei Pop.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania diete si post ceapa ardei ulei masline lamaie retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete pentru copii retete pentru diabetici retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...