Fasole Batuta cu Conopida si Maioneza

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g fasole alba boabe
  • 500g conopida
  • 2 galbenusuri crude
  • 1 lingurita rasa de mustar
  • 1/2 lamaie
  • 150ml ulei
  • piper
  • sare
  • 2-3 catei de usturoi,

Mod de preparare

Se fierb bine fasolele, se scurg si se fac pasta. Se fierbe conopida si se face pasta, se freaca galbenusurile cu mustar si ulei. Se sfarama usturoiul si se freaca cu sare si ulei se pun toate intr-un vas si se paseaza cu blenderul de mana pana se face o pasta tartinabila fina.

Se pune sare, piper si zeama de lamaie dupa gust daca e necesar se subtiaza cu zeama de la conopida se pune amestecul pe o farfurie intinsa si se orneaza cu ce vrea fiecare se unge pe paine precum pateul de ficat. Pofta mare!

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pulpa de miel la cuptor