Chiftelute de somon

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -400 gr file de somon
  • -1ceapa mica
  • -1 catel usturoi
  • -2 oua
  • -150 gr boabe porumb (eu folosesc din conserva fara zahar)
  • -sare
  • -piper
  • -1/2 lingurita nucsoara macinata
  • -100 gr pesmet
  • -1 jumatate ardei rosu

Mod de preparare

Am tocat somonul, ceapa, usturoiul, ardeiul si mai mult de jumatate din porumb.Le-am dat prin masina de tocat cu ciur mai mare.

Intr-un bol amestecam tot ce am macinat impreuna cu porumbul ramas, sare,piper , nucsoara, ouale si pesmetul si amestecam bine ca sa se omogenizeze bine de tot.

Din compozitia obtinuta formam chiftelutele. Le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Punem chiftelele la copt in cuptorul incins la 180 grade pentru 15-20 minute .


Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...