Chec Rustic

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 300 g faina
  • 150 g masline verzi
  • 100 g sunca sau prosciutto cotto
  • 100 g provolone sau alta branza
  • 20 g parmezan ras
  • 1 praf de copt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ingredientele sunt pt o tava de cozonac. Preparare: se taie sunca cubulete la fel si branza, si maslinele feliute. Intr-un castron se pun ouale cu un pic de sare si piper si se bat bine dupa care se adauga laptele, uleiul cate putin pana se omogenizeaza tot.

Se adauga faina cu praful de copt se omogenizeaza bine si se pun sunca, branza si maslinele. Se mesteca cu o lingura de lemn.

Se unge o forma sau se tapeteaza cu hartie de copt se pune compozitia se niveleaza si se da la cuptor la 180 grade pt 40 min. Sunca si branza se aleg dupa preferinte sau ce avem ramas prin frigider: wink:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...