Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Chec Condimentat cu Ton, Cascaval si Ardei

Chec Condimentat cu Ton, Cascaval si Ardei

Name: Chec Condimentat cu Ton, Cascaval si Ardei
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g faina; 100 g cascaval ras; o conserva (de aprox 190 grame) ton in ulei; 6 oua; 85 ml iaurt; 1 plic praf de copt; 1 lingurita sare; 1/2 lingurita nucsoara; 200 g ardei gras rosu taiat bucati; un varf de cutit piper; un varf de cutit boia de chilli; 2 catei de usturoi zdrobiti

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
100 g cascaval ras
o conserva (de aprox 190 grame) ton in ulei
6 oua
85 ml iaurt
1 plic praf de copt
1 lingurita sare
1/2 lingurita nucsoara
200 g ardei gras rosu taiat bucati
un varf de cutit piper
un varf de cutit boia de chilli
2 catei de usturoi zdrobiti

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Se cerne faina cu praful de copt, sarea, nucsoara, boiaua, piperul.

Ouale se bat bine cu mixerul si se adauga (tot cu mixerul) faina cu condimentele, cascavalul, usturoiul, iaurtul si pestele cu tot cu uleiul din conserva si apoi ardeiul.

Se pune compozitia in doua forme de chec cu hartie cerata si se lasa 45 minute in cuptor.
Se face extrem de rapid acest chec.
E foarte bun caldut, cu o salata asezonata cu mult suc de lamaie si poate niste usturoi.