Chec aperitiv

Mod de preparare

Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se taie cubulete (eu am pus jumatate salam, jumatate sunca), ardeiul se taie si el bucatele si la masline se scot samburii, cam un pumn de masline.
Albusurile se bat spuma cu putina sare, se adauga galbenusurile, apoi treptat faina si praful de copt amestecand de jos in sus. Se mai pun mezelurile si celelalte ingrediente ,se amesteca usor si se mai adauga dupa aceea condimentele.

In tavita de chec pe care am uns-o cu unt si tapetat cu faina, am pus toata compozitia si am dat la cuptorul preincalzit, in jur de 45 minute.