Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Caviar de Vinete si Ardei Copti

Caviar de Vinete si Ardei Copti

Rețetă de crista 25 Martie 2011, 12:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 rosii conservate in ulei
  • 1/2 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Coaceti in cuptor vinata si ardeiul

Curatai de coaja si vinata si ardeiul, iar pe acesta il veti curata si de seminte si tocati totul marunt (eu am folosit cutitul in forma de semiluna)

Adaugati sare, piper, zeama de lamiie putina numai cit e nevoie ca sa nu se inegreasca vinetele si ueli cit este nevoie

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania diete si post usturoi rosii ardei ulei vinete retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...