Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Bruchette cu Ou, Seminte de Pin si Stafide

Bruchette cu Ou, Seminte de Pin si Stafide

Rețetă de Prometeu 20 Februarie 2009, 12:23
Distribuie

Complexitate
redusa
+8

Ingrediente

  • O portie:
  • 1 felie de paine
  • 1 ou
  • ardei gras rosu (cateva fasii)
  • seminte de pin si stafide (la aprecierea voastra)
  • un catel de usutroi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • busuioc proaspat si uscat

Mod de preparare

Fierbeti oul moale (3-4 min).
Caliti semintele de pin, stafidele si ardeiul rosu in ulei de masline circa 1 min. Condimentati.
Prajiti painea si frecatio cu usturoi.
Dupa ce a fiert oul puneti-l intr-un bol si zdrobiti-l (condimentati cu sare si piper) si adaugati putin ulei de masline, amestecati, puneti-l pe painea prajita, presarati busuioc uscat, adaugati semintele de pin, stafidele si ardeiul calite deasupra si busuioc proaspat.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia
Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut
Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă
retete traditionale romania oua ardei ulei masline retete fara lactoza retete vegetariene

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...