Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Bruchette cu Ou, Seminte de Pin si Stafide

Bruchette cu Ou, Seminte de Pin si Stafide

Rețetă de Prometeu 20 Februarie 2009, 12:23
Distribuie

Complexitate
redusa
+8

Ingrediente

  • O portie:
  • 1 felie de paine
  • 1 ou
  • ardei gras rosu (cateva fasii)
  • seminte de pin si stafide (la aprecierea voastra)
  • un catel de usutroi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • busuioc proaspat si uscat

Mod de preparare

Fierbeti oul moale (3-4 min).
Caliti semintele de pin, stafidele si ardeiul rosu in ulei de masline circa 1 min. Condimentati.
Prajiti painea si frecatio cu usturoi.
Dupa ce a fiert oul puneti-l intr-un bol si zdrobiti-l (condimentati cu sare si piper) si adaugati putin ulei de masline, amestecati, puneti-l pe painea prajita, presarati busuioc uscat, adaugati semintele de pin, stafidele si ardeiul calite deasupra si busuioc proaspat.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania oua ardei ulei masline retete fara lactoza retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.