Bruchette cu Ou, Seminte de Pin si Stafide

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O portie:
  • 1 felie de paine
  • 1 ou
  • ardei gras rosu (cateva fasii)
  • seminte de pin si stafide (la aprecierea voastra)
  • un catel de usutroi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • busuioc proaspat si uscat

Mod de preparare

Fierbeti oul moale (3-4 min).
Caliti semintele de pin, stafidele si ardeiul rosu in ulei de masline circa 1 min. Condimentati.
Prajiti painea si frecatio cu usturoi.
Dupa ce a fiert oul puneti-l intr-un bol si zdrobiti-l (condimentati cu sare si piper) si adaugati putin ulei de masline, amestecati, puneti-l pe painea prajita, presarati busuioc uscat, adaugati semintele de pin, stafidele si ardeiul calite deasupra si busuioc proaspat.

Tort Diplomat

Cozonacul bunicii

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...