Se amesteca faina cu sarea si praful de copt, se mixeaza ingredientele scoase din frigider de 1/2 de ora ca sa nu fie foarte reci si optional se poate adauga putina sunca presata tocata marunt.
Se pune compozitia cu lingura in tava de briose pregatita din timp cu hartiute speciale.
Se dau la cuptorul preincalzit la 175 C, timp de 15-20 minute.