Amestecati bine cascavalul, usturoiul, maioneza si sarea, dupa gust, pana devine o pasta cremoasa.
Separat, spalati ardeii, taiati un capacel si indepartati cu grija cotorul si semintele.
Umpleti ardeii pana la jumatate cu crema de cascaval, puneti la mijloc cate 1 ou fiert, apasati-l usor si acoperiti cu restul de crema.
Dati la frigider pentru 2- 3 ore.
Serviti feliat.
De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane...
Ciorba de fasole cu afumatura de porcEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj