1. Se toaca pieptii de pui. Apoi se amesteca cu usturoiul pisat, patrunjelul, ceapa tocata marunt, sarea si piperul.
2. Cu mainile umede se formeaza bilute de carne care se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul incins.
3. Dupa ce s-au racit putin se patrund cu scobitori, formand astfel acadelele.
4. Se taie rosiile pe jumatate si se infig acadelele in ele.
Se servesc cu ketchup.