Ingrediente
| ● 2 cepe taiate marunt |
| ● 40 g unt nesarat |
| ● 1 praf de sare grunjoasa |
| ● 1 morcov taiat bucati dupa plac |
| ● 150 g pastrama de oaie taiata bucati dupa plac |
| ● 1 fir de usturoi verde (intreg) taiat marunt |
| ● echivalentul a 2 catei de usturoi |
| ● 2 5 l de apa |
| ● 450 g loboda spalata si taiata dupa plac |
| ● 1 lingura de marar verde taiat marunt (ajustati dupa plac) |
| ● 250 ml jintuiala (sau lapte acru) |
| ● 80 g smantana grasa (intre 25-30%) |
| ● piper negru proaspat macinat |
Mod de preparare
Intr-o oala la foc mic caliti ceapa in unt cu sarea grunjoasa 20 de minute. Puneti bucatile de pastrama, morcov si mai lasati 5 minute. Adaugati usturoiul iar dupa 1 minut turnati apa si aduceti la fierbere. Cand bucatile se pastrama sunt fierte adaugati loboda si mararul.
Dupa 5 minute luati oala de pe foc. Intr-un bol puneti jintuiala si smantana. Turnati 2 polonice de supa peste acestea si amestecati foarte bine. Puneti amestecul in oala apoi ajustati asezonarea. Optional serviti cu extra smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Loboda si Pastrama de Oaie" nu uita sa ii faci un review.
Dupa 5 minute luati oala de pe foc. Intr-un bol puneti jintuiala si smantana. Turnati 2 polonice de supa peste acestea si amestecati foarte bine. Puneti amestecul in oala apoi ajustati asezonarea. Optional serviti cu extra smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Loboda si Pastrama de Oaie" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: cara
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
• 22.09.2016 17:44:34
am urmat reteta... este delicioasa... sincer, mie mi-a placut...