Ingrediente
| ● 2 cepe taiate marunt |
| ● 40 g unt nesarat |
| ● 1 praf de sare grunjoasa |
| ● 1 morcov taiat bucati dupa plac |
| ● 150 g pastrama de oaie taiata bucati dupa plac |
| ● 1 fir de usturoi verde (intreg) taiat marunt |
| ● echivalentul a 2 catei de usturoi |
| ● 2 5 l de apa |
| ● 450 g loboda spalata si taiata dupa plac |
| ● 1 lingura de marar verde taiat marunt (ajustati dupa plac) |
| ● 250 ml jintuiala (sau lapte acru) |
| ● 80 g smantana grasa (intre 25-30%) |
| ● piper negru proaspat macinat |
Mod de preparare
Intr-o oala la foc mic caliti ceapa in unt cu sarea grunjoasa 20 de minute. Puneti bucatile de pastrama, morcov si mai lasati 5 minute. Adaugati usturoiul iar dupa 1 minut turnati apa si aduceti la fierbere. Cand bucatile se pastrama sunt fierte adaugati loboda si mararul.
Dupa 5 minute luati oala de pe foc. Intr-un bol puneti jintuiala si smantana. Turnati 2 polonice de supa peste acestea si amestecati foarte bine. Puneti amestecul in oala apoi ajustati asezonarea. Optional serviti cu extra smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Loboda si Pastrama de Oaie" nu uita sa ii faci un review.
Dupa 5 minute luati oala de pe foc. Intr-un bol puneti jintuiala si smantana. Turnati 2 polonice de supa peste acestea si amestecati foarte bine. Puneti amestecul in oala apoi ajustati asezonarea. Optional serviti cu extra smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Loboda si Pastrama de Oaie" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 150 lei
1049.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Cele mai noi discutii de pe forum
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Mancare de praz cu limba si masline
Usor de gatit / Autor: madi_marin
• 22.09.2016 17:44:34
am urmat reteta... este delicioasa... sincer, mie mi-a placut...