Ciorba `cu de toate`

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Ciorba `cu de toate`

Ingrediente

  • usturoi - 3-4 catei taiati mic
  • ceapa verde si/sau praz - 3 legaturi sau o buc praz hotarita
  • ciuperci - 10 bucati (taiate in 4)
  • morcov - 2 buc
  • telina - 1 buc (potrivita) dovlecei - 1 buc (potrivita)
  • fulgi de cartofi - 2 lingurite
  • faina de orez - 1 lingurita
  • loboda - 1/2 legaturi
  • salata verde - 6 frunze
  • sare
  • leustean verde - 1 legatura
  • bors - dupa gust

Mod de preparare

Usturoiul taiat mic se soteaza impreuna cu, ceapa verde (prazul) si ciupercile taiate in 4. Dupa ce s-au sotat se arunca intr-o oala suficient de incapatoare, in care a fost pus la fiert morcovul si telina in apa cu sare.

Cind nivelul a scazut si legumele sint aproape fierte se adauga borsul, loboda, salata leusteanul (jumatate din cantitate), fulgii de cartofi si faina de orez si se completeaza cu apa.

Se mai fierbe circa 10 minute, se potriveste de sare.
... ca sa combat un pic shaormele .....

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor