Supa Crema de Sfecla Rosie si Telina

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 300 g sfecla rosie
  • 200 g telina (radacina)
  • 1200 ml supa de legume
  • 1 lamiie
  • 2 linguri smintina
  • sare
  • chili
  • nucsoara
  • ulei
  • patrunjel

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt. Sfecla rosie si telina se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se caleste aurie intr-o oala, cu o lingura de ulei. Se adauga sfecla rosie si telina cubulete si totul se stinge cu supa de legume. Se lasa la foc mic inca 15 minute.

Se paseaza supa cu mixerul si se drege cu lamiie, smintina, sare, chili si nucsoara. Se serveste in pahare decorate cu rondele de lamiie pe marginea paharului (ca la un cocteil) si cu patrunjel dupa preferinte.
Are o culoare si un gust minunate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Tort de mere caramelizate
4
Dulciuri

Tort de mere caramelizate

Tort de mere caramelizate
Reţetă de preparare a papanaşilor
5
Dulciuri

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Parteneri
Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema
Bucataras.RO

Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema

Pentru că îmi plac, în mod deosebit, rețetele de prăjituri cu multe straturi, cu o armonie de gusturi și...

Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Negresa pufoasa de post
Gustos.RO

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post