Se taie legumele cubulete si se calesc in unt.
Se adauga supa peste ele si se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se paseaza legumele cu ajutorul unui blender sau al unui tel.
Se adauga cca 1/2 cana lapte in functie de consistenta pe care o dorim, mai fluida sau mai densa.
Se repune la fiert pentru inca cateva minute.
Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Inainte de servire se adauga patrunjelul.
Pofta buna!
Se serveste cu smantana si crutoane.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii