Supa Crema de Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci albe
  • 2 cepe albe de marime medie
  • 3 cuburi knor cu aroma de vegetale
  • 1 litru de apa
  • 50ml ulei

Mod de preparare

Se taie cepele si se calesc pana incep sa-si schimbe culoarea.

Se curata ciupercile de pielita alba, se taie si se adauga peste ceapa si se prajesc pana scade apa lasata de ciuperci.

Intr-un alt vas se incalzeste apa pana incepe sa fiarba, se dizolva cuburile de vegeta in apa caldai, ar apoi se toarna peste ciuperci si ceapa, se lasa sa fiarba 5 minute dupa care se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca 10- 15 minute, apoi se amesteca cu un blender de mana pana se obtine o crema consistenta. Se potriveste de sare si piper.

Pofta buna!
Se serveste calda cu o lingura de smantana adaugata in farfurie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan