Zmeura este cel mai popular, raspandit si aromat fruct de padure. Este un ingredient perfect pentru desert, dar si pentru diverse sosuri.
In acelasi timp, consumul de zmeura proaspata aduce numeroase beneficii. Mai jos aveti enumerate cateva dintre acestea:
- Are de 50 de ori mai multi antioxidanti decat capsunele si de zece ori mai multi decat rosiile. Ceea ce inseamna ca persoanele care consuma frecvent zmeura au un risc mai scazut de aparitie a cancerului.
- In acelasi timp, antioxidantii protejeaza organismul de radicalii liberi care duc la aparitia imbatranirii tesuturilor. Cu alte cuvinte, consumul de zmeura ajuta la mentinerea tineretii.
- In 250 de grame de zmeura veti gasi 120 de calorii, 27 grame de carbohidrati, 17 grame de fibre, 13 grame de zaharuri, doua grame de proteine, un gram de grasimi, zero mg de colesterol si zero mg de sodiu.
- Este recomandat ca persoanele care sufera de diabet sa consume zilnic 150-200 de grame. Curele lungi cu zmeura stabilizeaza glicemia, stimuleaza pancreasul si previne aparitia complicatiilor cardiovasculare ale diabetului.
- Zmeura este un foarte bun remediu si in cazurile de astenie. Fiind foarte bogata in vitamina B si acid folic, o portie de zmeura ajuta la depasirea starilor de disconfort emotional.
- Contine cantitati importante de potasiu, mangan, cupru, fier si magneziu. Toate sunt esentiale pentru buna functionare a organismului.
- Continutul foarte mare de vitamina C (unii ii mai spun si "supradoza" de vitamina C) recomanda zmeura pentru prevenirea aparitiei reumatismului sau pentru afectiuni precum astm, alergie, viroza respiratorie etc.
Descopera si in ce preparate poti folosi zmeura.
Sursa foto: sprinttriathlontraining.org
Surse articol: csid.ro, medicalnewstoday.com
Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin...
Dovlecei pane - un aperitiv deliciosZilele trecute tot ma uitam pe internet dupa niste retete de dulciuri de post.Cand am vazut pe pagina Laurei Sava acest chec...
Chec cu cacao de postO inghetata foarte buna!
Inghetata frantuzeasca de vanilieIncearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Comentarii