Beneficiile consumului de zmeura - supradoza de vitaminca C

Beneficiile consumului de zmeura - supradoza de vitaminca C

Zmeura este cel mai popular, raspandit si aromat fruct de padure. Este un ingredient perfect pentru desert, dar si pentru diverse sosuri.

In acelasi timp, consumul de zmeura proaspata aduce numeroase beneficii. Mai jos aveti enumerate cateva dintre acestea:

- Are de 50 de ori mai multi antioxidanti decat capsunele si de zece ori mai multi decat rosiile. Ceea ce inseamna ca persoanele care consuma frecvent zmeura au un risc mai scazut de aparitie a cancerului.

- In acelasi timp, antioxidantii protejeaza organismul de radicalii liberi care duc la aparitia imbatranirii tesuturilor. Cu alte cuvinte, consumul de zmeura ajuta la mentinerea tineretii.

- In 250 de grame de zmeura veti gasi 120 de calorii, 27 grame de carbohidrati, 17 grame de fibre, 13 grame de zaharuri, doua grame de proteine, un gram de grasimi, zero mg de colesterol si zero mg de sodiu. 

- Este recomandat ca persoanele care sufera de diabet sa consume zilnic 150-200 de grame. Curele lungi cu zmeura stabilizeaza glicemia, stimuleaza pancreasul si previne aparitia complicatiilor cardiovasculare ale diabetului.

- Zmeura este un foarte bun remediu si in cazurile de astenie. Fiind foarte bogata in vitamina B si acid folic, o portie de zmeura ajuta la depasirea starilor de disconfort emotional.

- Contine cantitati importante de potasiu, mangan, cupru, fier si magneziu. Toate sunt esentiale pentru buna functionare a organismului.

- Continutul foarte mare de vitamina C (unii ii mai spun si "supradoza" de vitamina C) recomanda zmeura pentru prevenirea aparitiei reumatismului sau pentru afectiuni precum astm, alergie, viroza respiratorie etc.

Descopera si in ce preparate poti folosi zmeura

Sursa foto: sprinttriathlontraining.org

Surse articol: csid.romedicalnewstoday.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Cartofi-evantai cu cascaval
2
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Placinta cu Branza si Stafide
5
Dulciuri

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide
Parteneri
Cannelloni cu carne de curcan
Bucataras.RO

Cannelloni cu carne de curcan

Lasagna este un preparat foarte gustos pe care nu l-am incercat pana acum. Fata de reteta originala eu am folosit tuburi in...

Cannelloni cu carne de curcan
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel