Tocanita de pui cu ardei si sos de rosii

Tocanita rapida cu piept de pui, ardei si sos de rosii, perfecta pentru un pranz satios.

Ingrediente

  • 500 g piept de pui (taiat cuburi)
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 300 ml suc de rosii sau rosii tocate
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper dupa gust
  • 1/2 lingurita turmeric (optional)
  • 1/2 lingurita boia dulce sau iute
  • zeama de lamaie (dupa gust)

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si caleste ceapa tocata marunt, pana devine translucida. Adauga usturoiul tocat si pieptul de pui taiat cuburi. Prajeste-le pana cand carnea isi schimba culoarea. Adauga ardeii taiati bucati si lasa totul la foc mediu 5-7 minute. Toarna sucul de rosii, condimenteaza cu sare, piper, turmeric si boia. Fierbe la foc mic, cu capac, aproximativ 20–25 minute, pana cand sosul scade si puiul e fraged. La final, adauga zeama de lamaie pentru un gust proaspat si potriveste condimentele.
Se poate servi cu orez, piure, mamaliga sau paine proaspata.

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cu piscoturi si fructe de padure

Un desert pe cat de simplu, pe atat de bun! :X

Desert cu piscoturi si fructe de padure
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute