Sos Tartar

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 1/2 l sos:
  • 300 gr maioneza
  • 75 gr mustar clasic
  • 200 ml smantana( sau frisca)
  • 50 ml vin alb demisec
  • 50 ml zeama lamaie
  • 25 gr zahar praf
  • sare, piper alb dupa gust

Mod de preparare


Preparare:

Eu am facut maioneza din 3 galbenusuri la care am adaugat mustarul, smantana, vinul alb ,zeama de lamaie, zaharul pudra ( zahar puteti sa adaugati si mai mult daca vreti sosul mai dulceag ) sare si piper alb macinat . Am amestecat toate ingredientele si am obtinut sosul tartar.


Sosul se serveste la mancaruri cu peste, cu oua, la rosii umplute, etc.... .

Pere posate in vin

Supa crema de dovleac - un preparat fin si aromat

Supa crema de dovleac este un preparat fin si aromat, perfect pentru zilele reci de toamna. Combinatia de dovleac dulce,...

Varza noua calita in tuci