Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Sosuri  / Sos de Usturoi cu Smantana :

Sos de Usturoi cu Smantana :

Rețetă de lucia_bp 21 Noiembrie 2010, 16:16
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -5-6 catei de usturoi, zdrobiti
  • -1 lingurita sare
  • -2-3 linguri ulei de masline
  • -150-200 g smantana

Mod de preparare

Se freaca usturoiul cu sarea pana devine o pasta cremoasa.
Se adaugand apoi cate putin ulei si se freaca in continuare, ca la maioneza, pana la incorporarea uleiului.
Se omogenizeaza cu smantana si se da la rece pentru 1 ora, inainte de servire.

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel
Marinada de miel
Tsatsiki altfel
retete traditionale romania usturoi ulei smantana masline retete fara gluten retete vegetariene

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Gogosari in sos de mustar cu otet

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...