Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Sosuri  / Sos de Lamaie (pt. 6-8 Pers. )

Sos de Lamaie (pt. 6-8 Pers. )

Rețetă de izabell 27 Noiembrie 2010, 10:02
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100ml ulei
  • 150ml apa minerala
  • 1 lamaie
  • 1 leg patrunjel
  • sare-dupa gust
  • piper-dupa gust

Mod de preparare

Intr-o salatiera se pune uleiul si se bate bine cu telul pana incepe sa se tulbure; apoi se pune apa minerala, continuand sa se bata. Se adauga zeama de lamaie, piperul pisat, sarea si patrunjelul taiat marunt. Se amesteca bine pana ce se obtine o emulsie.
Acest sos se serveste la peste la gratar, creier fiert, etc.

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel
Marinada de miel
Tsatsiki altfel
retete traditionale romania verdeata ulei lamaie

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.