Pesto Din Rosii Uscate

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr rosii uscate
  • un catel usturoi
  • parmezan
  • ulei masline
  • seminte de pin
  • daca va place se pune si un pic de ardei iute rosu, eu nu am pus
  • busuioc uscat

Mod de preparare

Ingredientele le-am pus din ochi, am cantarit doar rosiile.
Este un pesto bun de paste si foarte usor de preparat.
Mixam toate ingredientele, inclusiv cu uleiul pana iese o pasta.
Densitatea o faceti din ochi, eu oricum cand prepar pastele cu acest pesto pun si smantana in sos.
Sa nu puneti sare nici la fiertul pastelor si nici in compozitia pestului ca au deja rosiile.

Am mai citit retete in care se pune si vin alb, asta dupa gusturi .

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...