Varza o spalam bine in apa rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocam marunt.
Bucata de afumatura o dezosam si o taiem in bucati mai marisoare.
In vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4l punem varza, la mijloc asezam cateva bucati de afumtura, iar deasupra osul obtinut cum am dezosat. Peste turnam apa cu uleiul si dam drumul la vas la sectiunea High pentru 4 ore jumatate.
Cand este gata, pregatim repede o mamaliguta si pranzul este servit!
Pofta buna!