Taie dovleacul cuburi si pune-l in Crock Pot 4,7 L Digital;
Toaca ceapa verde marunt si pune-o peste dovleac;
Adauga apoi oregano;
Pune apa clocotita deasupra;
Seteaza Crock Pot 4,7 L Digital pe modul de gatire “high” si timpul de 3 ore si 30 min;
Pune capacul si lasa-l sa gateasca;
Ia capacul si blendeaza compozitia folosind un blender vertical;
Potriveste de sare si piper alb, adauga parmezan ras si smantana de gatit si blendeaza inca putin;
Serveste cu putin ulei aromatizat cu chilli sau busuioc si crutoane de paine sau flakes de chorizo;
Pofta buna !