Mancare de hribi

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (6 portii)
  • Hribi – 1 kg
  • Usturoi – 4 catei
  • Ceapa verde – 4 buc
  • Vin rosu – 50 ml
  • Unt – 25 g
  • Ulei – 1 lingurita
  • Cimbru uscat – ½ lingurita
  • Bulion de rosii – 300 ml
  • Zahar – ½ lingurita
  • Patrunjel proaspat tocat – ½ legatura
  • Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati;
Toaca usturoiul si ceapa verde marunt;
Incinge uleiul si untul in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul;
Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb;
Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca;
Adauga apoi bulionul si zaharul;
Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot 6 L saute – seteaza timpul de 60 de min si programul “high”;
Cu 15 min inainte de incheierea programului potriveste de sare si piper daca mai este cazul;
Serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra;
Pofta buna !

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.