Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Slow Cooking / Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot

Name: Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Prep time: 10 min
Cook time: 210 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 400 g fasole fiarta; 4 fire ceapa verde; 1 morcov; 1 bucata carnat afumat; 1 lingura bulion concentrat; 1 foaie dafin; boabe piper; cimbru; patrunjel; sare

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

210 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g fasole fiarta
4 fire ceapa verde
1 morcov
1 bucata carnat afumat
1 lingura bulion concentrat
1 foaie dafin
boabe piper
cimbru
patrunjel
sare

Mod de preparare

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate. In vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4 l asezam legumele taiate, carnatul il taiem bucati de 3-4cm si il punem peste legume, dupa care urmeaza fasolea scursa de zeama in care a fost conservata si la final condimentele impreuna cu bulionul.
Turnam 200 ml apa, amestecam putin, atat cat sa se amestece ingredientele, apoi punem capacul.
Bagam in priza si setam aparatul la optinea High pentru 3 ore si jumatate.
Merg de minune alaturi de muraturi si mamaliguta!
Pofta buna!