Se spala salata, se scurge si se rupe in bucatele cu mana. Se adauga porumbul, maslinele, morcovul ras, mozzarella taiata bucatele, rosiile cherry taiate in 2. Se amesteca. Apoi se adauga ouale taiate felii si tonul scurs de zeama, condimente. Se amesteca usor.
Sos de smantana sau iaurt. Smantana se subtiaza cu putin otet, apoi se adauga piperul si praful de usutroi.
Se serveste cu sosul de smantana si crutoane sau paine prajita.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj