Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata picanta de andive

Salata picanta de andive

Rețetă de admin 27 Septembrie 2010, 00:00
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g andive
  • 3 linguri untdelemn
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri mustar
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Andivele se curata de foile vestede, se spala in mai multe ape, se taie in doua, apoi in batoane de cate 3 cm. Se aranjeaza pe platou si se presara cu putina sare.

Separat, se freaca mustarul cu untdelemnul turnat cu incetul, ca la maioneza si cu otetul. Sosul se toarna peste andive fara a se amesteca.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ulei salate

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...