Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata de Vinete Dietetica

Salata de Vinete Dietetica

Rețetă de ION MARCELA 01 Septembrie 2009, 11:50
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 vinete medii
  • 2 lingurite mustar
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lapte 50 de ml
  • 1 ceapa mica

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga. Se toc marunt sau se dau prin masina de tocat carne. Se curata o ceapa mica, se toaca marunt se adauga la vinetele tocate, se adauga mustarul si laptele si se amesteca. Se adauga uleiul in suvite pana se omogenizeaza. Dupa gust se adauga sare si un pic de piper.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ceapa lapte ulei salate vinete

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.