Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata de Vinete Dietetica

Salata de Vinete Dietetica

Rețetă de ION MARCELA 01 Septembrie 2009, 11:50
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 vinete medii
  • 2 lingurite mustar
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lapte 50 de ml
  • 1 ceapa mica

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga. Se toc marunt sau se dau prin masina de tocat carne. Se curata o ceapa mica, se toaca marunt se adauga la vinetele tocate, se adauga mustarul si laptele si se amesteca. Se adauga uleiul in suvite pana se omogenizeaza. Dupa gust se adauga sare si un pic de piper.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ceapa lapte ulei salate vinete

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...