Se fierbe sfecla in coaja, se curata si se da prin razatoarea mica. Hreanul se da si el prin razatoare si se amesteca bine cu sfecla. Se adauga ulei, otet si sare, dupa gust.
Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...