Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata de Sfecla cu Branza de Vaci

Salata de Sfecla cu Branza de Vaci

Rețetă de lucia_bp 03 Aprilie 2012, 14:47
Distribuie

Complexitate
redusa
+6

Ingrediente

  • -2- 3 buc sfecla rosie, coapta sau fiarta si taiata bucatele
  • -100 g branza proaspata de vaci
  • -1- 3 linguri ulei de masline, dupa gust si preferinta
  • -1-2 legaturi de ceapa verde, taiata rondele fine
  • -1 legatura de patrunjel verde, tocat marunt
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat

Mod de preparare

Amestecati intr-un bol, cubuletele de sfecla rosie, ceapa si patrunjelul, maruntite.
Adaugati branza de vaci, condimentati cu sare, piper, dupa gust si omogenizati usor, fara sa sfarmati prea mult branza de vaci.

Puneti cateva linguri de ulei de masline, scuturati de cateva ori bolul si dati la rece pentru cel putin 1 ora.
Poate fi servita simpla; datorita aromei racoritoare i se poate alatura preparate picante din carne ori peste.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ceapa verdeata rosii ulei branza salate masline retete fara gluten retete vegetariene retete pentru diabetici retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...

Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...